Kas teadsid, et inimene on võimeline ühe söögikorraga sisse vohmima kolme päeva kalorinormi?
Päris pöörane, aga jõulusöömingute puhul tihti täiesti tavapärane tegevus.
Ilmselt on sinulegi tuttav see ülesöömise tunne, mis just jõululauast tõustes end kõhus raskustundena ilmutab („Kes selle kivi sinna pani?!“).
Trauma kõhubakteritele
Ülesöömine tekitab trauma sinu kõhubakteritele.
Kui ühe korraga satub nende teele liiga palju toitu, ei suuda nad seda enam lagundada.
Selle tulemusena püsib toidumass seedekulglas kauem, kogu süsteemi toimimine ja keha ainevahetus saab häiritud ja võib tekkida kõhukinnisus.
Kui sinna lisada veel suurem kogus alkoholi, jääb seedimine üldse seisma, sest keha hakkab tegelema alkoholi lagundamisega.
Ehk siis, see ei ole üldse ilus, mida sa oma kehale sellise ülesöömisega teha võid.
🎅 Kuidas olla oma kõhubakteritele ka jõulude ajal hea peremees?
#1 Planeeri lookas jõululaua asemel 3-käiguline menüü, nagu restoranis
Selle asemel, et istuda terve õhtu lookas laua taga ning muudkui süüa ja näksida, tekita sel aastal eriti pidulik meeleolu ning paku külalistele restoraniväärilist 3-käigulist läbimõeldud menüüd.
Kõikide käikude peale võiks olla vähemalt 80% taimset ja kuni 20% loomset päritolu toitu. Portsjonid tee mõistlikud ning iga käigu vahele planeeri mõni aktiivne tegevus, mis vahepeal lauast püsti ajaks.
#2 Söö prae kõrvale värsket hapukapsast
Hapendatud toidud nagu värske hapukapsas, hapukurk või kimchi meeldivad sinu headele kõhubakteritele, kes aitavad rasvast toitu seedida.
👉 Meie lemmik-kimchit teeb Fermency.
#3 Lõunasöök on ka oluline!
Kuigi õhtune jõululaud ootab, on regulaarne põhitoidukordade söömine kasulik sinu veresuhkru tasakaalule, hoiab ära näksimise ning aitab vältida suure näljatunde põhjustatud kugistamist.
#4 Liha alternatiivina paku valgurikkaid kaunvilju
Traditsiooniliste jõulutoitude juurde paku liha asemel näiteks mõnd rooga toitaineterikastest kaunviljadest: aedoad, läätsed, kikerhernehummus, rohelised herned, kõik need sobivad hästi ka jõululauale.
#5 Mida rohkem erinevaid kiudaineid, seda parem
Sinu kõhus elab miljardeid baktereid, kellel on erinevad isud, nagu sinulgi. Paku oma headele bakteritele võimalikult palju ja erinevaid täistera-, juur-, köögi- ja puuvilju ning marju, pähkleid ja seemneid.
#6 Naudi kaunist talveilma ning head seltskonda
Kui sina oled aktiivne, on ka sinu soolestik aktiivne!
Aita oma seedesüsteemi sellega, et tõused vahepeal jõululauast püsti ja liigutad end.
Näiteks käi perega enne magustoidu söömist õues 30 min jalutamas või kui soovid toas olla, siis ühine tants või seltskonnamäng aitab ka aktiivne olemisele kaasa.
Kergeid jõule! 😊